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Guía Nutricional para los Problemas Respiratorios

A pesar de que no siempre se habla, problemas respiratorios están volviéndose más y más en un problema común. El asma, la enfermedad pulmonar y EPOC sirven como ejemplos. Uno podría preguntarse por qué estas enfermedades no se han podido controlar teniendo en cuenta que la nueva investigación se está descubriendo casi cada semana.

 

Estudios e investigaciones están encontrando que el estrés juega un papel importante en el desarrollo de problemas respiratorios. Al quedarnos estresados durante largos períodos de tiempo, nuestro cuerpo entra en un modo de lucha o huida; enviando señales al resto del cuerpo que está en peligro. Como resultado, la inflamación se produce en todo el cuerpo - incluyendo el sistema respiratorio. Con el fin de reparar el daño causado por el estrés, hay que asegurarse de que el cuerpo tiene todas las herramientas adecuadas necesarias para repararse. A continuación hay una lista de alimentos que le ayudarán en ese proceso - mediante la reducción de la inflamación en el cuerpo, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la reducción del estrés.

 

Nota: A pesar de que puede parecer obvio, nos gustaría recordarle que se debe evitar el tabaco en todo momento, especialmente cuando se trata de problemas respiratorios.

Proteínas

Frijoles

 

Ejemplos incluyen los garbanzos, alubias y frijoles negros. Estas pequeñas legumbres son ricos en fibra y contienen nutrientes como el ácido fólico, hierro y magnesio.  Se pueden fácilmente añadirlos a las ensaladas, guisos y sopas.

Pollo

 

Elija pechuga de pollo, sin hueso y sin piel (si es posible, compre orgánica).  Lo mejor es comprar pollo de corral ya que esto ayudará a mejorar los niveles de serotonina. Evite el pollo frito porque este desechará cualquier mejora de los niveles de serotonina.

Pavo

 

Elija carnes blancas en vez de la carne oscura ya que es una buena fuente de proteína magra. La excepción es el puerco que no es recomendado comer. Manténgase alejado de pavo molida que no está hecha con pechuga de pavo ya que contiene partes indeseables.

Pescado

 

Elige pescados como el salmón, el atún, el arenque y la tilapia para consumir Omega-3 ácidos grasos. Elija el pescado que se etiquete como wild - ya que otros pescados de granjas contienen productos químicos no deseados y  hormonas sintéticas que no son buenas para el cuerpo.

Claras de Huevo

 

Este alimento es rico en proteínas, baja en calorías y no contiene grasa, por lo que es un excelente aperitivo o una comida que te mantiene satisfecho. Recuerde que debe buscar siempre huevos orgánicos de gallinas camperas al hacer compras.

Frutas y Vegetales

Frutas Cítricas

 

Buenos ejemplos incluyen los limones, naranjas y pomelos.  Los limones ayudan a equilibrar el equilibrio en el cuerpo. Estas súper frutas ayudan a combatir el asma debido a los antioxidantes que llevan; también son una gran fuente de vitamina C.

Moras

 

Estas frutas deliciosas son ricos en antioxidantes, lo cual ayuda  a disminuir la inflamación - incluyendo los ubicados en las vías respiratorias.

Granada

 

Las granadas son una excelente fuente de punicalagina, lo cual contiene beneficios antioxidantes.

Piña

 

Contiene bromelina, lo cual contiene propiedades anti-inflamatorias y ayuda a limpiar la garganta.

Papaya

 

Esta fruta es una gran fuente de bioflavonoides - un antioxidante que ayuda a absorber la vitamina C.

Manzana

 

Esta fruta está llena de vitaminas y minerales, así como de fibra que ayuda a los niveles más bajos de "malo" (LDL).

Tomate

 

Estos frutos rojos contienen nutrientes tales como hierro, vitamina E, y vitamina C.  También contiene antioxidantes que ayuda a combatir el asma y otros problemas inflamatorios.

Col

 

Col está llena de vitamina K y bioflavonoides, lo cual ayuda a reducir la inflamación - incluyendo las del sistema respiratorio.

Espárrago

 

Bajo en calorías y alta en nutrientes, el espárrago tiene la capacidad de reducir los niveles de colesterol y ayuda a reparar los tejidos del cuerpo.

Hongos

 

Las setas son una excelente fuente de vitamina D y contienen muchos otros beneficios para la salud, tales como la reducción del colesterol en la sangre; también ayudan a estimular el sistema inmunológico y la promoción de la buena vista.

Brócoli

 

Este vegetal es una excelente fuente de vitamina C y beta caroteno, que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico y reducir la inflamación.

Verduras de Hojas Verdes y Oscuras

 

Son alimentos ricos en nutrientes y se deben incluir en su consumo diario. Algunos de los nutrientes contenidos en estos verdes incluyen las vitaminas K, C, y E y la la fibra, lo cual ayuda en la digestión; verduras de hojas verdes son una gran fuente de antioxidantes. Col rizada, espinacas coles, acelgas y col china son unos ejemplos excelentes.

Granos y Semillas Integrales

Linaza

 

Contiene un alto contenido en fibra y ácidos grasos Omega-3. Semillas de lino sos llenos de vitaminas, fitonutrientes, y proteínas. Sus beneficios para la salud incluyen el apoyo al sistema inmunológico, regular niveles de colesterol y promueve la digestión. Se recomienda comprar las semillas de lino enteras. Las semillas de lino molidas pierden los beneficios nutricionales esenciales. La linaza es una poderosa alimento y el consumo diario de nutrientes ricos no debe exceder de 1-2 cucharadas.

 

 

Trigo Integral

 

Trigo integral contiene fibra y una variedad de vitaminas y minerales. Se recomienda comprar sólo el trigo etiquetado como grano entero ya que otros trigos no tienen los mismos beneficios nutricionales.

Mijo

 

Este grano está lleno de aminoácidos, fósforo, hierro, potasio y manganeso. Su contenido alto de sílice también ayuda a promover el colesterol bueno en la sangre. El mijo es una excelente adición a los cereales y postres.

Kamut

 

Kamut está llena de muchos nutrientes, incluyendo vitaminas E, B1, y B2.  También contiene el selenio, magnesio, fósforo y zinc, todos los cuales trabajan juntos para reducir los problemas respiratorios - las vitaminas ayudan a disminuir la inflamación y el magnesio relaja los músculos bronquiales . El kamut se puede encontrar en cualquier tienda local de alimentos saludables a granel.

Escanda

 

Este grano es un carbohidrato complejo y proporciona energía, así como fibra.

Alforfón

 

Rico en nutrientes (un flavonoide y antioxidante), el trigo sarraceno mejora la circulación sanguínea, reduce la presión arterial, y reduce la hipertensión. Esto se puede utilizar como un cereal y se pueden incluir en los productos horneados.

Avena

 

Este grano versátil se puede añadir a los batidos y reemplazar el pan rallado. Asegúrese de mantenerse alejado de avena instantánea con sabor ya que contienen grandes cantidades de azúcar refinado y otros ingredientes no deseados. La avena es una excelente opción, ya que ayudan a regular la glucosa en sangre y los niveles de insulina, haciendo que se sienta más lleno durante un período de tiempo más largo.

Quinoa

 

La quinoa es una gran fuente de nutrientes - el calcio, fósforo, y hierro.  También contiene la vitamina E y B, los cuales contiene proteínas.  Esta semilla versátil puede sustituir la avena para la harina de avena, se puede usar como ensalada, y se puede agregar a las sopas.

Cáñamo

 

El cáñamo contiene proteínas y se puede agregar a los postres, así como cereal con leche de cáñamo.

Grasas Saludables

Aguacate

 

Lleno de grasas monoinsaturadas o "grasas saludables", el aguacate tiene la capacidad de reducir el colesterol en sangre. * Aquellos que toman anticoagulantes deben consultar con su médico antes de comer esta fruta, ya que puede entrar en conflicto con los medicamentos.

Aceite de Linaza

 

Lleno de grasas monoinsaturadas o "grasas saludables", el aguacate tiene la capacidad de reducir el colesterol en sangre. * Aquellos que toman anticoagulantes deben consultar con su médico antes de comer esta fruta, ya que puede entrar en conflicto con los medicamentos.

Aceite de Oliva

 

Rico en grasas saludables, el aceite de oliva también ayuda a reducir el colesterol LDL y aumentar el HDL ("colesterol bueno"). Al comprar, asegúrate que sea el aceite etiquetado como prensado al frio y virgen, ya que contiene más antioxidantes. Asegúrate que consumas con moderación.

Nueces

 

Las nueces contienen grasas saludables y proteínas, así como magnesio y fibra. Asegúrate que comas nueces crudas sin sal que no contienen ingredientes añadidos. Las nueces también son muy fáciles para picar, así que asegúrate que no las consumas en exceso si estás tratando de perder peso. Una cantidad razonable es un escaso puñado lo cual equivale aproximadamente 1 onza.

Aceite de Coco

 

Este aceite especial contiene ácidos grasos de cadena media que son necesarios para las funciones diarias de nuestro cuerpo. El coco también se ha encontrado tener propiedades anti-inflamatorias. Se puede reemplazar la mantequilla en panes y a los postres. Para obtener los mejores beneficios para la salud, busca el aceite de coco etiquetados como virgen.

Semillas

 

Semillas de girasol crudas son un excelente ejemplo, ya que tienen un alto contenido de vitamina E y magnesio, los cuales ayudan al sistema inmunológico. El magnesio también se ha demostrado ayudar a relajar las células nerviosas.

* Al hacer frente a cualquier tipo de problema respiratorio, recuerde que es importante beber mucho líquido, como el agua, el agua de coco y batidos nutricionales. Los productos lácteos no se recomiendan, ya que promueven la inflamación y la mucosidad. La única recomendación es kéfir puro.Si es necesario utilizar la leche, reemplazalo con leches de frutos secos, tal como la leche de almendras, anacardos, el cáñamo y la tuerca brasileña.

 

 

 

 

 

 

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